烧卖的做法
1.买现成的饺子皮把周围擀薄,饺子皮就变大了。
2.糯米是提前泡了一天的,为了省事,直接放在电饭煲蒸熟了,然后把肉末,香菇末加芹菜放油锅爆炒,加入适量盐调味,然后加入胡椒粉和生抽。搅拌均匀!
3.把馅料包入饺子皮,捏好!
4.盘子底刷点油,免得粘住了,然后蒸十分钟左右!
5.完美出锅了!
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